Puerro Manojo

Verdura de la misma familia que la cebolla y el ajo, conocida por su sabor suave y delicado. Es muy utilizado en la cocina para agregar sabor y aroma a una variedad de platos. El puerro tiene un tallo largo y hojas en capas que son comestibles, aunque se suele utilizar principalmente la parte blanca y el tramo más tierno del verde.